Enología: Catalina Maroto / Álvaro Bueno
Lo que encontrarás en una cata de Joaquín Rebolledo Trasdairelas:
- Vista: color Amarillo pajizo con reflejos verde limón. Límpido y brillante.
- Aroma: Nariz franca, intensa y compleja. Fruta de hueso, albaricoque y melocotón, notas de cítricos y recuerdos de flores blancas, camomila e hinojo y minerales.
- Boca: es denso, graso, sabroso y persistente. Acidez equilibrada, algo salino y con un sutil y elegante amargor que le hace persitente y seductor. Fresco y Amplio, con una prometedora vida.